佛山日报讯 记者阮凤娟报道：一份专门推荐佛山地道美食的全新榜单出炉了！今日，阿里本地生活平台“口碑APP”联合佛山日报社发布专属佛山餐饮行业的“口碑江湖封神榜”，来自佛山五区的42家市井好店上榜。佛山消费者只需打开支付宝-口碑栏目或者“口碑APP”，点击“江湖封神榜”，就能找到推荐的本地好店。
“口碑江湖封神榜”是阿里本地生活平台“口碑APP”于2019年创立的美食榜单，旨在寻找发现“有城市特色、被口口相传的市井中餐厅”。榜单涵盖神技艺（人）、神口味（货）、神体验（场）三种特质店铺，将阿里经济体的数据能力和美食家与消费者的真实口碑相结合，提炼出一套针对传奇市井小店的专业评判体系。目前该榜单已覆盖全国38个城市，推荐店铺2185家。其中，佛山是第三批发榜的城市。
“口碑江湖封神榜”聚焦在人均百元以内，具有鲜明地域特色，且口味、手艺、环境无可复制的“烟火小店”——吃到停不了的“神口味”、来了不想走的“神体验”、处处有匠心的“神技艺”……这样的细分维度既考虑了商家的突出表现，又在细分领域内具有行业代表性，旨在给大众消费者独一无二的美食体验。
佛山42家登上“口碑江湖封神榜”的店铺，既有拥有60多年历史的“中华名小吃”北香园饺子馆，也有来自“世界美食之都”顺德的老字号甜品店仁信老铺，还有经营三水特色美食“臭屁醋”20多年的好淑米醋店……这些市井小店均是口味极佳、备受当地人喜爱的地方特色好店。
据介绍，入榜商户均经过专业评委、真实数据、本地网友投票三轮验证产生。榜单通过邀请从业5年以上的美食媒体团、独立食评人、中餐菜系代表、跨界名人，选定初始入围店铺；经由阿里本地生活智能大数据，3套算法模型，综合比对真实店铺人气、真实网友评价，按既定标准淘汰；最后由520万支付宝本地用户投票产生。
阿里本地生活相关负责人表示，“口碑江湖封神榜”聚焦城市中的中小商户群体，目的就是为了把流量分给那些踏踏实实为城市“守味”的小店老板们，为“守味人”鼓与呼。
今年以来，受疫情影响，大量中小商户面临资金难、获客难。阿里本地生活主动作为，与商家共克时艰。目前，“饿了么”口碑推出开工“十件套”，通过数字化的力量助本地生活行业复苏，其中包括，对全国符合条件的口碑商户，佣金减免至2020年3月31日。
3月16日，在此前多项商家抗疫扶持举措基础上，阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊再宣布多项商家赋能新计划：“未来一年，我们将为‘饿了么’口碑的商家带来每天超过1亿的访问用户，我们会继续将佣金保持在低于行业3%～5%的水平，扶持商家抗疫的优惠贷款利率比其他平台低50%。未来，我们要为100万商家实现线上线下一体的完整数字化升级，为商家提供的私域小程序获得的订单我们不收一分钱佣金等”。
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来源|佛山日报
制图|王淼冰
图|资料图片
编辑|何欣鸿
