佛山日报讯 记者李嘉雯报道：随着2022年北京冬奥会日益临近，竞赛组织、场馆运行、医疗防疫等领域的新技术陆续启用。面对即将到来的全球数以千计的媒体记者，冬奥会主媒体中心首次推出智慧餐厅。智慧餐厅预计在2021年12月初投入试运营，于2022年1月下旬开门迎接全球媒体记者。目前，碧桂园千玺机器人集团餐饮设备已登陆智慧餐厅。

智慧餐厅面积达5400平方米，能同时容纳1700余人用餐。餐厅内的智能、自动餐饮设备，均由碧桂园千玺机器人集团研发制造。该自动餐饮设备目前已在全国30个省市的景区、展馆、交通枢纽等多样化场景中广泛应用，而服务重要国际体育赛事尚属首次。

智慧餐厅最大特点是采用了汉堡机、煲仔饭机、炒菜机等十余款智能烹饪及传送设备，不仅具备自动化、可视化、高效化的特点，降低了人力成本，还减少了人与人的接触，并能够24小时提供服务，既简约又安全。

智能餐饮设备（煲仔饭机）。

冬奥会期间，作为赛时媒体总部和媒体记者的“主赛场”，主媒体中心预计将接待来自100多个国家和地区的3000多名文字及摄影记者、200多个转播机构的12000名转播人员。结合媒体人员时区不同、突发任务多、用餐时间不规律的工作特点，这些“黑科技”设备提供了完美的餐饮方案：所有设备均能够24小时运作，保证点餐、制餐、出餐全流程自动化完成；除了3个正餐时段的餐饮供应，餐厅特别设置的智能设备制餐区可24小时运营，并安排专人服务，让忙碌的冬奥会记者可随时享用现点、现制的暖心热餐；为满足各国人员不同的支付需求，每一台智能烹饪设备均配置了信用卡及手机支付系统。

编辑丨周师伢