佛山日报讯 记者吕嘉怡、关浩业摄影报道：进入夏季，麻辣鲜香的小龙虾是市民宵夜的“顶流”。随着小龙虾消费进入旺季，价格却在走低。近日，“小龙虾价格大降近50%”的话题更是冲上热搜。在佛山中南批发市场内，不少水产档口出售小龙虾。生猛的小龙虾鲜活诱人。按照个头大小，小龙虾被分为小青、中青、大青等多个价位，每斤价格在10多元到40多元不等，无论大小都能烹出滋味。

佛山中南批发市场的一处档口， 各种价位的小龙虾摆在显眼位置。

水产档主梅女士向记者透露，今年小龙虾比较便宜，13元都能买到（一斤）。市面上所售卖的小龙虾多来自湖北潜江，肉质十分紧实。

另一名水产档主梁女士也表示，今年小龙虾比较便宜，往年这个时候中虾一般要卖到18元一斤，现在13~16元就能买到了。每天下午都有不少经营消夜档、大排档的人前来采购。周末每天甚至可以卖出2000斤小龙虾，平日每天也能卖出800~1000斤。

当下正值小龙虾大量成熟的时节，供应量充足，这也使得小龙虾价格变得更加“亲民”。为了给市民提供更多便利，不少档口推出贴心服务，明确标注可为客人免费清洗处理小龙虾。档口还售卖各种口味小龙虾调料包，让市民轻松实现“小龙虾自由”。有摊主说，“客户来买虾，我们都是帮忙处理干净的，直接买两包料回去炒就可以了。”

小龙虾价格的下降，让市民的餐桌更加丰富多样。无论是家庭聚餐，还是朋友小聚，小龙虾都成了餐桌上的热门选择。然而，业内人士也提醒广大消费者，在享受美味小龙虾的同时，一定要注意适量食用。同时，要选择新鲜、干净的小龙虾，避免购买死虾或不新鲜的虾。在烹饪过程中，务必确保小龙虾熟透，高温烹煮可以有效杀灭细菌和寄生虫，避免生食造成身体健康问题。

编辑丨周师伢