佛山日报讯 记者何艳纯报道：“健力宝杯”第十七届佛山“西甲”足球联赛即将进入第二阶段交叉淘汰赛。亲友集聚观赛，少不了一顿可口饭餐。近日，佛山“西甲”官方服务小程序推出“宝藏打卡点”板块，帮助食客快速寻得三水好味道。

在西南城区，27年老字号咏泉酒家多采用本地食材，传承传统粤菜的烹饪技术精粹，金牌吊烧鸡、腊乳鸽、拉皮卷等招牌菜备受食客推崇。特别是金牌吊烧鸡即点即烧即食，皮脆肉滑多汁，让人回味无穷。

作为三水老字号茶楼西南酒店的延续，西酒·时光在保留传统特色菜的基础上，朝着新派粤菜方向发展。该店创新打造手信体验馆，进一步推广“西酒孖宝”——萨琪玛、蛋散。

在三江汇流处的三水，生猛河鲜一直深受八方食客欢迎。在白坭镇，艇上人家鸡煲蟹主打菜品鸡煲蟹是传统西江美食，选用本地三黄鸡、西江毛蟹作为主要食材，鸡、蟹同煲，鲜甜可口，十分下饭。

有着2000多年历史的三水美食臭屁醋同样值得一试。臭屁醋“闻着臭、吃着香”，有“液体榴莲”之称。位于芦苞镇的长四嫂农庄采用山泉水作为酿醋原料，由粘米和糯米经过约90~100天发酵制成，酿出来的米醋口感醇厚。一锅好醋加入走地鸡、猪手、梅菜、番薯、玉米等食材熬煮，吃出酸甜好滋味。

除了酒楼餐厅，“宝藏打卡点”板块还推介三水地道小吃“寻味地图”，卤味、炸串、糖水、豆腐花等应有尽有。每个美食打卡点均附有文图介绍、推荐菜品、联系方式、人均消费等信息，帮助食客快速选店。

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编辑/王琦玥